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毕业生风采

起航在路上——王泽楠

文章来源:作者:浏览次数:发表时间:2015年1月13日

 

    王泽楠,晋城技师学院商贸旅游系12级酒店三班毕业生,在校期间一直担任副班长,实习期间被企业评为优秀员工,在学校获得“优秀实习标兵”荣誉称号,2014年被评为晋城技师学院首届“感动校园十大学子”之一,2014年荣获山西省餐饮技能大赛一等奖,2014年荣获全国餐饮技能大赛铜奖。

       尊敬的校领导、老师、亲爱的同学们:大家好!我是王泽楠2014年7月毕业于我校,酒店管理专业。现担任我校育泽源酒店餐饮部领班职务。今天很荣幸能再次返回母校参加这次报告会,和学弟、学姐们分享从初中毕业后的迷茫到来我校读书,再到毕业在酒店工作,直到现在我当上餐饮部的领导。有心酸痛苦。也有欣喜成就。下面我向大家讲述一下我的个人经历:其实,我的家庭很普通,但是如同所有的父母亲一样,他们把所有的心血都倾注在我身上,对我非常宠爱以至于有些溺爱,因此我有些任性。中考成绩不太理想,我只能上技校,当时我极不情愿,可是没有办法,谁让我没考好呢。入校后,记得有一次,我遇到了极烦心的事,哭了一下午,母亲也心疼,陪着我流泪,当时我退学的心都有了。后来,班主任和系主任都苦口婆心地劝我,给我做心理工作,我在伤心之后醒悟了,无所谓,既来之,则安之吧!老爸常说,是金子到哪都能发光。我就不信我不行,我命由我不由天,天不容我我敛天。从此我积极上进,微笑面对人生,不再浪费青春,尽力去做好每一件事。

实习期间,我被分到富景红事会实习,在那里,我看到了成功人士的风采,更看到了他们成功背后的付出,我终于体会到了父母的不易,也真正明白了“一分耕耘,一分收获”的道理。网上的一句话给了我很大启示:把买十件衣服的钱拿来去买一件衣服,你的衣柜就经典了;把做十件事的精力拿来做一件事情,你的事业就经典了。在后来的工作中,我尽心尽责,认真对待自己的工作,一遍一遍不厌其烦地去打扫包间。曾经,领班让别人一人盯一个包房,我一个人盯两个,当别人一个人盯两桌的时候,我一个人盯三桌。两个老服务员盯一桌领导席,而让我一个人就盯一桌领导席。我明白,这是领班对我的赏识,是对我能力的肯定,更是我成长的好机会,于是,我更加用心,更加相信我能行!在工学交替实习结束后,我荣获了“优秀实习标兵”的荣誉称号,老爸说我长大了,懂事了,不再是任性的小姑娘了。
实习刚结束后,我本想休息一下,老师却又通知我要参加省技能大赛的培训。时间紧,任务重,我犹豫过,忐忑过,老妈说,有机会就要去试试,抓住每一次机遇,你的人生会很精彩。试试就试试,努力了就好。我积极乐观地投入到紧张的训练中。早上五点钟,同学们还在甜美的睡梦中,我已经起床了,我有那么多的英语、理论题要背。晚上,同学们又都躺在温暖的被窝里时,我还在实训室端着冰冷的餐具用心的摆试,重复着机械的动作。礼拜天,我更不敢奢望去放松,让时间溜走。认识我的人总会说,她是一个忙碌的人,而我自己会说,我过的很充实。为了适应比赛时的紧张气氛,锻炼心理素质,在课余活动时间我和同伴们不顾别人的眼光,独自大胆地站在学校舞台上背诵英语。培训期间,我遇到了最大的麻烦,我的牙疼得必须得拔神经治疗了,疼得我吃不下饭,睡不好觉,有次练习期间还差点昏倒,我忍受着,照样每天坚持紧张的训练,凭着我不服输的顽强毅力,战胜了病魔,我就这样挺过去了。一开始我的摆台技术比别人差,第一次模拟比赛,我就出了洋相,竟然连台布都没有铺开,引得别人哄堂大笑,而我面不改色,心不慌,镇定自若,调整自己,重新开始。接下来的训练更加艰苦了,一次一次失败后,我终于得心应手了。去市里参加完比赛后,与别人比较,我还差太多了,反省过后,更加刻苦有目标的练习,指导老师都说,我们像发疯了一样地练习。当时,我心里自我暗示,我不比别人差,别人能行,我也能行,别人能做到的,我同样也能做到!
经过两个多月训练,我取得了山西省技能大赛一等奖,紧接着又传来一个喜讯,有两个名额要代表山西省队去参加全国技能大赛,其中一个宝贵的名额就是我,兴奋之余,更多了一丝紧张,时间紧还得做到全新的突破,在此,我要特别感谢所有指导我的老师,感谢他们对我的指导,不足、谅解和包容。训练是枯燥乏味的,国赛理论知识更是多之又多,时间短,我也只有一个选择,那就是必须拿下。当然,不下功夫是不行的,每天早上五点多天还微微亮就去实训室背知识点,艺迈老师为了监督也就每天起得那么早,陪我一起上,训练期间,艺迈老师同样是为了我进度放弃她的爱好和假期来给我上课;少娟老师是我的理论指导老师,我记得有点慢,遇到有些难理解的,背很长时间还背不熟,我就很烦,少娟老师就会安慰鼓励我,不厌其烦重新为我讲解,为了让我掌握的更加牢固,邵娟老师放弃中午休息时间,每天来检查我理论;每天重复机械的动作让我反感,所以有时上英语课时吴晋老师就先跟我聊聊天带我到操场上课,紧张之余也稍微放松一下为了让我适应不同的英语口音,系里的所有英语老师也都利用下课时间给我补过英语;在最后几天,给我排仪容仪表,郎军军、郭仙、焦育培几位老师更是忙前忙后,费劲心思地给排编;我的班主任与系里其他老师也经常到实训实给我加油鼓励,让我信心十足,因此在我掌握技能的同时,也收获了很多师生友情
我的背后有这么庞大的队伍支持着我,终于功夫不负有心人,在全国技能比赛中,我获得了铜奖。通过这么多次的比赛,我感悟很深,是自信给了我勇气,不抛弃,不放弃的信念给了我动力,。我坚信“不经一番风霜苦,哪得梅花扑清香”。人生的道路上并非畅通无阻,它处处布满荆棘和沙砾。我这次只不过在人生路上又迈上一个台阶而已,以后的路会更长,我要一步一个脚印,踏踏实实地走下去,为了我的梦想,我要努力去攀登。“百尺竿头,更进一步”,我会用微笑面对人生,让生命之花开得更加灿烂。这些东西对我以后都很有帮助。
转眼间我已离校,踏入社会了,幸福的时光总是过得很快,转眼我已完成学业。毕业后,在学校老师推荐下在育泽园酒店工作,对口的工作让我非常开心。滴水之恩当涌泉相报。我希望有更多有志青年能走进晋城技师学院——这座成才之校,让我的母校——晋城技师学院为社会培养更多有用之人。
送大家一句我的座右铭:永远憧憬着明日的朝阳,明日的阳光就会把自己照亮;永远展望着未来的美好,未来的风帆就会为自己启航。
最后,再次感谢母校给了我这次机会,让我能给学弟学妹们分享我的心得,谢谢大家!
祝愿晋城技师学院越办越好!
祝愿学弟学妹都有好的未来!